Mes: mayo 2024

Prensa Fundación IDEA/28-05-2024.- Con el objetivo de establecer nuevas rutas médicas para el tratamiento y control de las parasitosis que afectan a los animales mamíferos de la industria ganadera, investigadores de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) desarrollan el proyecto “Caracterización bioquímica de blancos moleculares novedosos relacionados con la ruta del adenosín3´,5´-monofosfato cíclico en tripanosomátidos causantes de enfermedades de interés veterinario”.

El responsable de esta investigación, Dr. José Bubis, adscrito al laboratorio de Bioquímica de Proteínas de la Dirección de Salud, comentó que los tripanosomas son parásitos que infectan una gran variedad de anímales mamíferos incluyendo a los humanos, causando graves patologías.

“La vía de señalización dependiente del adenosín 3´,5´-monofosfato cíclico, también conocido como cAMP, cumple un papel relevante a lo largo del ciclo de vida de estos paracitos, tanto en la invasión como en el desarrollo y proliferación en la célula huésped”, dijo.

Precisó, que el objetivo de este proyecto es buscar nuevos blancos para atacar al parásito, los cuales causan dos patologías que afectan una variedad de animales, tanto domésticos como salvajes.

“Estas enfermedades producen importantes pérdidas económicas en la industria agropecuaria tanto en el país como alrededor del mundo. Además, están desatendidas por la comunidad científica, por las autoridades veterinarias y las organizaciones reguladoras mundiales. Los principales obstáculos para el control local y global de estos males son: la falta de vacunas, las limitaciones de los métodos de diagnóstico y la incapacidad de las drogas existentes de curar ciertos estados de las infecciones”, dijo.

Bubis, resaltó la importancia de realizar estudios bioquímicos en proteínas que actúan directamente en el sitio preservando células saludables de forma novedosa, para así, en un futuro, ser capaces de generar nuevas drogas para el control de la tripanosomosis animal. Precisó que la idea fundamental de la investigación que lleva a cabo, es generar productos relacionados con la prevención y tratamiento de enfermedades de interés veterinario, para así contribuir a mantener el buen estado de salud de los animales del país.

El investigador destacó que la idea es conseguir blancos terapéuticos que tengan una función exclusiva y esencial en la biología del parásito, para así desarrollar nuevas drogas curativas dirigidas en contra de estos parásitos.

“Las drogas que existen en este momento para atacar estas enfermedades no son tan buenas, por eso queremos emprender una ruta nueva de solución ante esta enfermedad, en los mamíferos que lo hospedan. Sí logramos atacar las proteínas involucradas en estas cascadas podemos atacar específicamente al parásito, y no al animal que lo hospeda”, recalcó Bubis.

Alternativas para el control de enfermedades

El Dr. José Bubis informó que la tripanosomosis animal genera un gran impacto sobe la producción ganadera de Venezuela, porque encarece los costos de producción y disminuye el rendimiento de la actividad agropecuaria. Por tal motivo, con la investigación que lleva a cabo de estudios bioquímicos sobre proteínas candidatas a blancos moleculares novedosos, se está brindando una posible solución para la prevención y tratamiento de enfermedades de interés veterinario, que contribuirá a mantener el buen estado de salud de los animales.

“Los animales sanos son imprescindibles para la obtención de unos alimentos seguros, de calidad y a precios razonables que satisfagan las necesidades de la población”, puntualizó.


 

Texto: Hernán Romero/ Prensa Fundación IDEA
Foto/Video: Cesar Querales-Rolando González /Prensa Fundación IDEA

Prensa IDEA / Hernán Romero 27-05-2024.- Con el propósito de resaltar la vida, obra y legado de diferentes actores sociales, quienes han contribuido a fortalecer la identidad nacional. Investigadores de la Dirección de Sociopolítica y Cultura de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), llevan a cabo el proyecto “Nuevos Enfoques para la Documentación del Patrimonio Cultural: Aproximaciones  desde vidas historiadas”.

El investigador, José Gregorio Aguiar López informó que el proyecto está enmarcado en un nuevo enfoque de documentación del patrimonio cultural inmaterial y pretende acompañar a los actores sociales, a construir sus autobiografías desde sus vivencias personales, para transformarlas en conocimiento científico y sean de utilidad por las nuevas generaciones.

Explicó que a través de la elaboración de tres libros impresos, tres publicaciones digitales en PDF y tres documentales audiovisuales, que se transmitirán a través de un canal YouTube develarán y resaltarán la vida, obra y legado de estos personajes de relevancia histórica y social de Venezuela.

Aguiar comentó que el primero de ellos, es Esteban Emilio Mosonyi, antropólogo, destacado por sus aportes a la lingüística de la nación aborigen y las políticas culturales. Miembro fundador del Grupo Barbados de Lucha contra el Genocidio y el Etnocidio.

Seguidamente, presentarán a Carlos London, cantante y compositor de Calipso, líder del grupo Family Ground, quien dirige y vive el carnaval del Callao, en el estado Bolívar y su cotidianidad. Sus aportes permitieron que la Unesco declarara como Patrimonio Cultural de la Humanidad, al Carnaval de El Callao.

El tercer personaje es Zobeyda Jiménez, conocida como Zobeyda “La Muñequera”, quien en vida fuera educadora y utilizaba muñecas de trapo para impartir sus clases; cada muñeca ejercía un rol distinto dentro del aula y esa metodología causó un impacto en la vida de sus estudiantes. Aguiar agregó que para la elaboración de la autobiografía de esta maestra ya fallecida, conversarán con su hija: Carmen Petra Ochoa Jiménez.

“Tenemos planteado que para finales del 2024 ya podamos divulgar estos tres trabajos, para visibilizar aún más la vida, obra y legado de estos personajes. Es oportuno decir que ellos no van a escribir su autobiografía; nos relatarán hechos y momentos de su vida, para que nosotros como investigadores redactemos sus respectivas autobiografías”, dijo.

Recalcó Aguiar que están tomando como referencia bibliográfica a Kenneth Gergen, psicólogo estadounidense, experto en socioconstruccionismo y al sociólogo italiano, Fortunato Mallimaci, especialista en historias de vida, quienes consideran que la autobiografía posee un definitivo carácter científico.

De igual manera, se apoyarán en lo realizado por María Kodama, quien construyó la vida del poeta y ensayista argentino, Jorge Luis Borges, luego de su fallecimiento. “Por lo tanto estamos creando una nueva manera de la documentación patrimonial inmaterial”, dijo.

Acercamiento a las comunidades

El investigador social José Aguiar , comentó que pretenden brindar a los habitantes de los sectores populares, las herramientas para que sea la misma comunidad organizada, quien visibilice a los vecinos, que hayan dejado una huella imborrable, a partir de sus saberes y su hacer cotidiano.

“Si los vecinos de las comunidades tienen el personaje que quieren resaltar por su vida, obra y legado, nosotros como investigadores le acompañaremos en ese reconocimiento y le orientamos cómo realizarla, además de impulsar, desde nuestro propio hacer, éste nuevo enfoque documental del patrimonio cultural inmaterial”, puntualizó.

 

Texto: Hernán Romero/ Prensa Fundación IDEA
Foto/Video: Prensa Fundación IDEA

Prensa Fundación IDEA/Reina Ruiz/20.05.24- En sus diversas presentaciones y apetitosos rellenos, la arepa de budare, elaborada a base de maíz blanco, amarillo o de arroz, se ha convertido en el hábito alimentario por excelencia del pueblo ya que ocupa un lugar privilegiado en la cultura culinaria y en la mesa de millones de venezolanos que diariamente la consumen como plato principal en sus desayunos, como complemento de sus almuerzos o en su cena.

Al especto, el investigador de la Dirección de Sociopolítica y Cultura de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), José Gregorio Aguiar, en su trabajo “Compilaciones Culinarias”, afirma que desde hace más de 500 años existe un fuerte vínculo entre los venezolanos, el modo de preparación y el consumo de este alimento ancestral heredado de la gastronomía indígena, que a pesar de la modernidad mantiene y manifiesta en cada bocado: historia, unión familiar, misterio, trabajo y una explosión de sabores.

Aguiar indicó que el objetivo de su investigación ha sido “develar el significado histórico y cultural de la arepa de budare o clásica en cuanto a su tradición y sus múltiples e innovadoras maneras de presentación en la dieta del venezolano”, además de “reconstruir los aspectos históricos de la arepa de budare y su vínculo con quienes la consumen, a partir de los aspectos biográficos”.

De igual modo destacó que en su trabajo busca “identificar los elementos auráticos de la arepa de budare una vez preparada y lista para su consumo”, e “interpretar la trascendencia que implica la arepa de budare en la mesa del venezolano, desde su importancia nutricional, de arraigo y de memoria”.

Vale resaltar que la arepa se obtiene del firme amasado de la harina de maíz precocida, con agua, sal al gusto y en algunos casos, un toque de aceite vegetal o mantequilla, para obtener una masa moldeable que se redondea, para ser colocadas en un  budare o sartén bien caliente, donde se cocinan para obtener arepas redonditas, crujientes, esponjosas, listas para acompañar con cualquier tipo de relleno (carne mechada, caraota, queso, pollo).

El investigador agregó que la elaboración de este hito culinario une a la familia desde el inicio de su preparación hasta el momento de su degustación, aunque también se puede conseguir en mercados populares o cadenas de supermercados en empaques de arepas preelaboradas y refrigeradas listas para cocinar.

“Es el aroma que expide justo cuando ya está lista para comer, es la imagen visual que nos atrapa, también es el sonido que hacen sus caras cuando la palmamos firmemente con las yemas de los dedos, en fin, son todos estos aspectos que se tejen, se destejen y se entretejen al momento de encontrarnos con una arepa frente a frente y estamos en la disposición de volver al vínculo en un viaje experiencial que emerge envuelto en una tradición culinaria única e irrepetible”, refirió.

Aguiar explicó que la arepa tiene su propia aura la cual engloba una historia ancestral, un misterio, al igual que el maíz, que también posee una carga de magia, religión, cultura, comunidad y otros aspectos que parten del “vínculo” que solo puede explicarse a partir del hecho experiencial de cada quien”.

De igual modo citó las palabras de Walter Benjamín, quien en su libro “La obra de arte en la época de su reproductibilidad técnica” aseguró “cada arepa es única e irrepetible, se renueva en su propia creación, por ende, su aura es única, irrepetible, nueva y trascendente, pues, el espacio donde se desenvuelve la arepa es un mundo original y auténtico”.

El especialista en Socioconstruccionismo y Experiencialismo resaltó que la arepa, en todas sus presentaciones, asada o fritas, se pueden encontrar en “las mesas más sofisticadas, luncherías, cantinas, hogares humildes y hasta en puntos de  venta en las calle”, por ser el sustituto de diversos productos hechos a base de harina de trigo: panes, panquecas, galletas o alimentos alternativos como yuca, plátano, papas, entre otras opciones.

“La arepa es el alimento fundamental, popular e insustituible en la dieta del venezolano”, sentenció Aguiar, quien acotó que este es el alimento más identificativo, icónico, representativo y perenne en la cocina popular y sabia local, regional o nacional casera o profesional nacional.

 

 

Prensa Fundación IDEA/15.05.24.-  Actualmente científicos de la Fundación  Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) desarrollan diferentes proyectos de investigaciones e innovación a partir de la aplicación del potencial biotecnológico de las microalgas, para brindar soluciones a diversas problemáticas en las áreas farmacéutica, agrícola, alimentaria, salud, hídrica, industrial, energética, entre otras, a fin de incentivar el desarrollo nacional y mejorar la calidad de vida de la población.

En tal sentido desde los laboratorios de la Dirección de Energía y Ambiente de la institución científico–tecnológica los investigadores trabajan en la fabricación de compuestos medicinales de alto valor añadido, en la elaboración de fórmulas de alimentos para el sector acuícola, en la obtención de fertilizantes y biocidas en el sector agrícola, así como el tratamiento de aguas residuales.

De igual modo en el ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología y parte del Polo Científico Tecnológico venezolano, ejecuta líneas de investigación sobre el uso de biomasa derivada de microalgas, las cuales constituyen una excelente alternativa para la generación de energía en forma de biocombustibles, principalmente, en la producción de biodiesel.

Vale destacar que el pasado año, en su cuenta en la red social X de la ministra del Poder Popular para Ciencia y Tecnología @Gabrielasjr, resaltó que “las aplicaciones biotecnológicas exigen especies de microalgas altamente eficientes y con elevada tasa de crecimiento en diferentes condiciones. Por ello, para cualquier desarrollo tecnológico es importante contar con una gran diversidad de cepas y conocer sus principales características. La selección de las cepas adecuadas constituye la primera fase de dicho proceso”.

En ese sentido, actualmente existe más de 30.000 de especies distintas, de las cuales solo 300 han sido estudiadas y unas 20 explotadas comercialmente. La Dirección de Energía y Ambiente de la Fundación IDEA cuenta con un Cepario que resguarda 13 especies de microalgas, incluidas  cepas autóctonas, con alto nivel biopotencial para el sector alimentario, agrícola e industrial.

 

Microorganismos unicelulares y fotosintéticos

Las microalgas son microorganismos unicelulares y fotosintéticos que pueden medir entre 2 y 200 micrómetro (µm), su reproducción puede ser sexual y asexual, principalmente, por fisión binaria o mitosis y se encuentran ampliamente distribuidos en la biosfera y tienen la capacidad de fijar el dióxido de carbono (CO2) de la atmósfera para producir biomasa mediante la fotosíntesis.

Estos organismos microscópicos ubicuos que utilizan la luz solar como fuente de energía  y tienen capacidad de tolerar un amplio rango de condiciones y crecer aún en ambientes extremos. Generalmente habitan en los cuerpos de agua (lagos, mares y ríos) y en zonas terrestres y extremas (glaciares y desiertos).

Las microalgas son microorganismos de gran importancia ecológica, por contener diversas sustancias de reserva en su interior, tales como lípidos, carbohidratos y proteínas. Son los principales productores del oxígeno atmosférico y son productores primarios en diversas cadenas alimenticias o cadenas tróficas, ya que sirven de alimento a las demás especies del ecosistema.

Prensa Fundación IDEA/14.05.24.- Con el propósito de brindar alternativas naturales que contribuyan a mitigar los efectos del cambio climático, los investigadores de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) evalúan la cantidad de carbono almacenado en las praderas de pastos marinos de los territorios insulares y costeros de Venezuela, los cuales permiten reducir la presencia del dióxido de carbono (CO2) en la atmósfera.

Al respecto, el investigador de la Dirección Energía y Ambiente, Oswaldo Bolívar Rodríguez, informó que actualmente avanza en el desarrollo del proyecto que lleva por nombre “Determinación del Carbono Azul asociado a praderas de pastos marinos en territorios insulares y costeros de Venezuela en el contexto de la Crisis Climática Global”, el cual apunta a generar los primeros inventarios de carbono presentes en estos ecosistemas marinos costeros nacionales.

Explicó que para el estudio han analizado muestras de pastos marinos del Parque Nacional Morrocoy, Los Roques y Laguna de Cocinetas, ubicada en el municipio Páez del estado Zulia, esta última bien importante desde el punto de vista geopolítico. Asimismo, se espera visitar y evaluar las praderas del Parque de La Costa de la Plataforma deltana, La Ciénaga; bahía cercana a Ocumare de La Costa en el estado Aragua, y bahía de Mochima, en Sucre.

“En los primeros hallazgos logramos determinar que las ocho praderas marinas que ya analizamos poseen importantes cantidades de carbono orgánico, que son mayor a las praderas de El Caribe colombiano; siendo muy relevante en el contexto del cambio climático”, afirmó Bolívar.

El también licenciado en Biología y especialista en el área de biotecnología de microalgas y cambio climático, destacó la importancia que reviste este proyecto científico, debido a que los ecosistemas de los pastos marinos con amplia cobertura vegetal capturan y almacenan el CO2 de la atmósfera una vez disuelto en los océanos, transformándolo en materia orgánica, a través de la fotosíntesis.

Bolívar comentó que se debe fortalecer la ciencia ciudadana, y difundir la importancia de las praderas de pastos marinos como ecosistemas carbono azul: “Siempre se nos ha dicho que debemos cuidar los bosques, pero en las costas también tenemos ecosistemas, que en gran magnitud pueden capturar y almacenar hasta tres veces más carbono que los bosques terrestres, en una menor extensión. Por eso es necesario el cuidado de estos ecosistemas marinos”, recalcó.

Alternativa ante la crisis climática

El investigador de la Dirección Energía y Ambiente, Oswaldo Bolívar mencionó que desde el Ministerio de Ciencia y Tecnología y la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) con este proyecto brinda una alternativa rentable ante la crisis climática global, porque al determinar la cantidad de carbono, se valoran estos ecosistemas lo que a su vez permite desarrollo de planes de conservación y de restauración en diferentes localidades de Venezuela.

Añadió, que los pastos marinos además de ser sumideros de carbono proveen diferentes servicios ecosistémicos a la sociedad, como la protección ante la erosión costera, mediante la estabilización del sedimento marino y mantienen la calidad de agua, que es clave para especies como erizos y pepinos de mar, moluscos como el botuto, y diversidad de peces que habitan en estas praderas marinas y tienen una importancia comercial para el país.

“Es fundamental el cuidado de los pastos marinos por eso se debe concientizar a la población a través de folletos y guías informativas, para dar a conocer la gran variedad de organismos que viven en estas praderas. Hay que evitar el tránsito de los transportes acuáticos, tener control de las plantas de aguas servidas, no remover la arena, porque estos ecosistemas son vulnerables y sensibles a la acción humana y podemos perder los reservorios de carbono azul, que allí se encuentran”, puntualizó Bolívar.

Texto: Hernán Romero/ Prensa Fundación IDEA

Foto/Video: César Querales / Prensa Fundación IDEA

Prensa Fundación IDEA/07.05.24/Reina Ruiz.- Los bioinsumos agrícolas se han convertido en excelentes herramientas para el control de las enfermedades y plagas que afectan los cultivos agrícolas mundiales y como alternativas para paliar los efectos nocivos de los plaguicidas, por lo cual científicos venezolanos, con apoyo de organismos internacionales especializados impulsan el uso de estos productos naturales en el sector agroproductivo nacional.

La información la ofreció el director de Agricultura y Soberanía Alimentaria del Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), Dr. Juan Mateus tras culminar el “Curso Introductorio sobre Control Biológico de Plagas y Enfermedades”, realizado recientemente, en la comunidad San Javier, parroquia homónima del Municipio San Felipe, estado Yaracuy, región centroccidental del país, donde fueron capacitados más de 50 productores y profesionales del área.

En tal sentido, explicó que la jornada fue organizada por representantes del Centro de Biociencia Agrícola Internacional (CABI), así como de la Fundación Servicio para el Agricultor (FUSAGRI), Fundación para la Investigación Agrícola (DANAC) de las Empresas Polar, y la Organización Internacional para el Control Biológico (IOBC), Sección Regional Neotropical (NTRS).

De igual modo participaron voceros del Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Universidad Centroccidental «Lisandro Alvarado» (UCLA), Plan Unificado Empresarial de Desarrollo Económico “Yaracuy PUEDE”, la Gobernación del Estado Yaracuy y de la Fundación Azucarera para el Desarrollo, la Productividad y la Investigación (FUNDACAÑA).

Vale destacar que en la actividad formativa teórico-práctica, los asistentes en su mayoría procedentes de las parroquias San Javier, Guama, Arístides Bastidas y San Felipe de la entidad llanera, participaron durante dos días en un trabajo de campo, denominado Bioprospección, el cual consiste en la investigación e interacción para propiciar el acercamiento con los organismos y poblaciones naturales de los ecosistemas.

Al respecto, mencionó que uno de los insectos controladores biológicos de plagas que más benefician las plantas de los jardines y los cultivos, son los escarabajos de la familia Coccinellidae, conocidos como “mariquitas”, voraces consumidoras de pulgones, ácaros y cochinillas; los cuales fueron denominados por los productores yaracuyanos como “amigos naturales”.

Durante la jornada, el también ingeniero agrónomo, Mateus, quien es especialista en Biotecnología Agrícola en Cultivo de Tejido Vegetal y Fitopatología Bacteriana, disertó sobre el tema “Control de Calidad y la Inocuidad de los productos biológicos utilizados en el sector agrícola”.

Indicó Mateus que los participantes también tuvieron la oportunidad de conocer y comprobar la efectividad del Kit HLB Neokit, para el diagnóstico temprano de enfermedades de las plantas desarrollado por investigadores de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), ente adscrito al Ministerio del Poder Popular para Ciencia y Tecnología (MINCYT).

Apoyo internacional

La jornada contó con la participación de la coordinadora del Manejo Sostenible de Cultivos y Plagas de CABI para El Caribe, América Latina, Trinidad y Tobago, Dra. Yelitza Colmenares, quien posee amplia experiencia en el desarrollo de programas sobre producción sostenible, manejo integrado de plagas y control biológico.

Vale destacar que Colmenares es quien coordina diversos proyectos en países como Nicaragua, Bolivia, Perú, Brasil, Venezuela y algunas islas caribeñas, también domina temas relativos a la entomología, técnicas de protección vegetal y enfoques de manejo integrado de plagas en algodón, maíz, frutas y verduras tropicales producción.