Autor: Hernán Romero

Prensa IDEA (09-10-2024).- Las jóvenes investigadoras de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), siguen contribuyendo con el desarrollo científico nacional, a través del desarrollo de variados proyectos que beneficien a la colectividad y al ambiente, es por ello que actualmente se ejecuta una investigación titulada “Identificación de la ruta del alfa-aminoadipato de la lisina en microalgas”.

La bióloga María Rojas, adscrita a la Dirección de Energía y Ambiente, quien ha trabajado en investigaciones de biología molecular, biosurfactantes e identificación de bacterias y hongos, aseguró que por la importancia que tienen los aminoácidos, específicamente la L-lisina, que juega un papel crucial en muchas funciones del cuerpo humano. La investigadora se ha propuesto identificar la ruta de biosíntesis de lisina alfa-aminoadipato en microalgas.

Detalló, que en el Cepario de la Dirección de Energía y Ambiente cuentan con gran variedad de microalgas y cianobacterias, que solamente están identificadas a nivel de morfología y no molecularmente. Es por ello, que procederá a través de la secuenciación de Sanger a la identificación molecular de esas microalgas.

“Existen varias rutas de identificación de lisina, sin embargo, no se ha descrito ninguna para las cianobacterias, yo cuento con unos cebadores que pueden identificar la ruta alfa- aminoadipato de lisina en las microalgas. Posteriormente, haré una identificación química con la Cromatografía Líquida de Alta Eficiencia (HPLC) para ver lo intermediarios de esa ruta. Asimismo, procederé a la extracción de los RNA de las cianobacterias, para conocer cuando se están expresando esos genes de esa ruta “, dijo.

Explicó que en eucariotas como hongos se han reportado varias rutas de biosíntesis de lisina. Una de las rutas que se ha identificado es la ruta alfa- aminoadipato. Sin embargo, está ruta mencionada no ha sido detectada en microalgas.

Comentó, que el protocolo a seguir en esta investigación será la extracción del ADN, para ello usará la metodología de la lisis de las microalgas que se clasifican en cianobacteria y eucariota, posteriormente realizará la identificación de PCR, a través de los genes que identifican para las enzimas que están involucradas en esa ruta de L-lisina.

Alimentos suplementados

La bióloga María Rojas comentó que esta investigación es un aporte considerable para la elaboración de alimentos suplementados con microalgas, de manera que el ciudadano pueda consumir la cantidad necesaria de L-lisina para el cuerpo y mantenerse saludable, porque la deficiencia de este aminoácido genera anemia, alteración del sistema inmunológico y problemas en los huesos.

“Muchos de los aminoácidos los obtenemos a partir de los alimentos proteicos de origen animal como la carne, huevo y pollo, sin embargo algunas personas no lo pueden obtener por su régimen de dieta. Es una opción para que los veganos y vegetarianos puedan consumir los aminoácidos esenciales además que los alimentos con cianobacterias son beneficiosos para la salud y de bajo costo”, concluyó.

Texto: Hernán Romero (Prensa-IDEA)

Fotos: Rolando González (Prensa-IDEA) 

Prensa IDEA (07-10-2024).- En aras de seguir propiciando la formación académica y actualización de los diferentes profesionales bajo un enfoque de tecnologías conscientes para el desarrollo armónico de la Nación, este lunes la Escuela Superior Internacional (ESI) de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) y el Centro Nacional de Desarrollo e Investigación en Telecomunicaciones (Cendit) dieron inicio a la clase inaugural y curso introductorio del Programa Nacional de Formación Avanzada (PNFA) en Telecomunicaciones.

En esta actividad académica que se realizó en el edificio Bolívar de la Fundación IDEA contó con la participación de la presidenta del Polo Científico y Tecnológico Venezolano, Dra. Gloria Carvalho, el presidente del Cendit, Dino di Rosa y el decano de la ESI, Dr. David Silva Prades, quienes dieron la bienvenida a los 18 profesionales que optarán a los títulos universitarios de Especialización, Maestría y Doctorado en Telecomunicaciones.

El decano de la ESI, Dr. David Silva Prades, informó que el programa de formación avanzada tiene como objetivo brindar a los participantes las herramientas y conocimientos para la creación, diseño y elaboración de dispositivos, sistemas, redes y soluciones basadas en telecomunicaciones, que contribuyan a la producción tecnológica del país , al mejoramiento de procesos de producción de bienes y servicios, y en general, a la creación de productos orientados al desarrollo de una industria nacional en el área de las telecomunicaciones.

Agregó, que los participantes podrán adherirse a cuatro líneas de investigación que comprende; Electrónica para Telecomunicaciones, Transmisión o Sistemas de Transmisión, Redes de comunicaciones, TIC (Tecnologías de la Información y Comunicación) e Instrumentación Aplicada a las Telecomunicaciones.

Asimismo, el presidente del Cendit, Dino di Rosa aseguró sentirse muy contento con el inicio de las clases de este plan de formación que ha sido un gran esfuerzo para brindar a los profesionales mayores conocimientos sobre las tecnologías en el área de telecomunicaciones que contribuyan efectivamente a la expansión soberana del área, conforme a los objetivos del Plan de la Patria y el Plan Nacional de Telecomunicaciones, bajo un enfoque de tecnologías conscientes.

“Este programa está bien estructurado y hace mucho énfasis en la práctica, no solo en la teoría, durante su periodo de formación los estudiantes visitarán los diferentes laboratorios donde se podrán vincular con los conocimientos de fotónica, propagación electromagnética y electrónica de comunicaciones, para que éstos realicen proyectos que luego se materialicen en los objetivos y política del Estado”, puntualizó.

Texto: Hernán Romero (Prensa IDEA)

Prensa IDEA (07-10-2024).- Afianzando el desarrollo científico y tecnológico del país, investigadores de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) siguen demostrando su capacidad de innovación con la ejecución de un proyecto, que persigue utilizar microorganismos para la obtención de nuevos productos alimenticios, con propiedades favorables a la salud del consumidor.

El licenciado en química e investigador adscrito al laboratorio de Pesquisa Neonatal de la Unidad de Errores Innatos del Metabolismo, Juan Manuel Velásquez, informó que actualmente está desarrollando un proyecto titulado “Sobrevivencia de bacterias ácido lácticas como posibles cultivos iniciadores en un modelo alimentario”.

Reveló, que este estudio es muy importante por el uso de cultivos iniciadores en la producción de alimentos fermentados, por lo que propone seleccionar a partir de un grupo de bacterias ácido lácticas, aquella cepa bacteriana, con las mejores propiedades tecnológicas para funcionar como un cultivo iniciador en la producción de un queso blanco fresco artesanal.

“Las bacterias ácido lácticas son microorganismos benignos que producen acido lácticos y este ácido es lo que justamente permite la coagulación de la caseína de la leche, que es el principal ingrediente o sustancia química que permite la fermentación de los alimentos”, dijo.

Explicó, que las propiedades tecnológicas a evaluar incluyen actividad de acidificación, acidez titulable, actividad autolítica, formación del coágulo, producción de exopolisacáridos, actividad proteolítica y lipolítica.

Velásquez, añadió que el protocolo a seguir consistirá en la reactivación de las cepas, la determinación de sus propiedades tecnológicas y el uso de un modelo alimentario para estudiar la sobrevivencia de las cepas tecnológicamente más favorables bajo condiciones específicas de pH, % de cloruros y temperatura

“Esta investigación determinará cuáles de las bacterias acido lácticas serán las más adecuadas para utilizar como cultivos iniciadores, que permitirá obtener cepas alternativas a las ya utilizadas tradicionalmente, para la obtención de los productos fermentados. Nos enfocamos en un modelo de queso blanco fresco, para ello ajustaremos la leche pasteurizada y adaptaremos sus características para que tenga las propiedades similares al queso”, recalcó.

Velásquez aseguró que con este proyecto espera contribuir al conocimiento que se tiene de las bacterias ácido lácticas con respecto a su funcionalidad como cultivo iniciador, lo cual permitirá ampliar la batería de microorganismos que pudieran usarse en los procesos fermentativos de los alimentos lácteos.

Texto: Hernán Romero (Prensa IDEA)
Foto: Rolando González (Prensa IDEA)

Prensa IDEA (03-10-2024).- Ante la proliferación del Huanglongbing (HLB o Dragón Amarillo) que está afectando la citricultura en todo el mundo, investigadores de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA), adelantan un proyecto que busca fortalecer el sistema inmune de las plantas de naranja y mandarina; frutas que son muy consumidas por los venezolanos.

“El HLB ha dejado muchas pérdidas en Venezuela ocasionando daños graves a muchos productores y plantaciones, que afectan un alto porcentaje de hectáreas sembradas con cítricos, por eso debemos evaluar el uso de insumos biológicos en estos cultivos”, así lo expresó la ingeniera agroalimentaria, Iradis Ortiz, adscrita a la Dirección de Agricultura y Soberanía Alimentaria (ASA).

Esta investigadora que fue beneficiada con una beca para cursar estudios de maestría en Biotecnología, en el marco de la Gran Misión, Ciencia y Tecnología e Innovación “Dr. Humberto Fernández Morán”, adelanta un proyecto que busca fortalecer a la plantas de naranja y mandarina para incrementar su producción libre del dragón amarillo.

Ortiz, informó que la investigación tiene como objetivo evaluar bioinsumos en el manejo integral del cultivo de cítricos en vivero para controlar HLB; para ello establecerá un vivero experimental con semillas tratadas de dos variedades, por lo que debe estandarizar las condiciones de aplicación de los bioinsumos y fortalecer el sistema inmune de la planta.

.Explicó, que los referidos bioinsumos estarán compuestos por la bacteria Bacillus subtilis y el hongo Trichoderma, que han sido considerados como algunos de los microorganismos de mayor importancia en la agricultura, que además son utilizados como biofertilizantes y biocontroladores.

Detalló, que cuando ataca el HLB los cítricos se vuelven más amarillos de un lado que de otro, pierden el dulzor y se tornan amargos, que es una de las razones por las cuales se pierde la citricultura en el país y en el mundo.

La investigadora agregó que diagnosticarán mediante marcadores moleculares la presencia o no de la bacteria Candidatus liberibacter asiaticus, causante del dragón amarillo en estas plantas juveniles, en un vivero ubicado en el sector Guayabitas del Rosario de Paya, en el municipio Santiago Mariño, del estado Aragua.

“Queremos hacer que la planta aunque tenga la enfermedad igual pueda convivir y obtener buenos frutos. Nuestro objetivo es garantizar que los productores puedan tener opciones para el cultivo de los cítricos y no tengan que emigrar a otros rubros, además que es un paliativo a lo que es la citricultura, que es fuente de ingresos para muchas familias venezolana”, recalcó.

Texto: Hernán Romero (Prensa IDEA)

Foto: Rolando González (Prensa IDEA) 

Prensa IDEA (01-10-2024).- La mordedura de una serpiente venenosa puede provocar una emergencia médica aguda, con graves efectos en niños y adultos, es por ello que científicos de la Fundación de Estudios Avanzados (IDEA) adelantan una investigación inédita para caracterizar el veneno de la cascabel común del estado Guárico, para en un futuro crear un antiveneno.

La investigación que lleva por nombre “Caracterización de actividades biológicas del veneno completo de la especie Crotalus durissus cumanensis del estado Guárico”, está a cargo de Gustavo Flores, coordinador del Serpentario del Bioterio del IDEA, quien indicó que el estudio del veneno de la serpiente cascabel es fundamental, para contribuir al desarrollo de terapias más específicas y efectivas para tratar los envenenamientos.

“En el estado Guárico existe una alta incidencia de accidentes por mordedura de serpientes, por eso queremos determinar las actividades tóxicas y características bioquímicas del veneno de, Crotalus durissus cumanensis (cascabel) y así ayudar a formular antivenenos”, dijo.

Explicó, que con esta investigación pretenden comprender la diferencia del veneno de la cascabel del estado Guárico, con otros venenos de la misma especie en otros estados del país ya analizados, ya que existen muy pocos estudios de estas serpientes en tierras guariqueñas.

“Es importante el estudio de este veneno para comprender cómo actúa en el organismo humano y animales, debido a que contiene una variedad de toxinas con diferentes efectos fisiológicos, como neurotoxinas, miotoxinas y hemorragias, entre otras”, recalcó.

El responsable de este proyecto agregó que estas víboras provenientes del estado Guárico ya fueron ordeñadas, el veneno ya ha sido liofilizado y se ha determinado su Dosis Letal 50, para así, establecer cada una de sus actividades tóxicas: hemorrágica, hemolítica, coagulante y edematizante. Además, se procederá a realizar electroforesis para identificar los componentes del veneno. Recalcó que es una investigación larga que se realizará en diferentes fases.

“Guárico es la entrada al llano, y es muy frecuente ver serpientes a diario y las mordidas son comunes, además sabemos que “conocer es proteger” por eso es de suma importancia la caracterización bioquímica y toxicológica del veneno, para en un futuro contar con un suero antiofídico específico para beneficio de los guariqueños”, enfatizó.

Gustavo Flores mostró su agradecimiento al Gobierno Bolivariano, que a través de la Gran Misión Ciencia y Tecnología “Dr. Humberto Fernández-Morán”, le otorgó la beca para cursar estudios en la Escuela Superior Internacional (ESI) en una maestría en Biotecnología. “Con este postgrado ampliaré mis conocimientos y seguiré desarrollando investigaciones vinculadas con la ofidiología y herpetofauna de nuestro país”, puntualizó.

Texto: Hernán Romero (Prensa IDEA)

Prensa IDEA (17-09-2024).- Ante la necesidad de prevenir y conservar la salud de la población venezolana, con el consumo de alimentos ricos en proteínas y minerales, investigadoras de la Fundación Instituto de Estudios Avanzados (IDEA) adelantan una investigación para determinar las potencialidades de las microalgas y optimizar las condiciones nutricionales de los venezolanos.

El proyecto titulado “Caracterización molecular y fisicoquímica de microalgas productoras de aminoácidos esenciales para su uso potencial en formulaciones alimenticias”, está a cargo de Ysvic Inojosa, investigadora de la Dirección de Energía y Ambiente.

Explicó, que las microalgas son organismos autótrofos, es decir organismos capaces de producir compuestos complejos como las proteínas a partir de sustancias simples como el Dióxido de Carbono.

“Estas proteínas están constituidas por aminoácidos entre ellos los esenciales, es importante destacar que los seres humanos no producimos estos tipos de aminoácido, por lo tanto, se deben consumir a través de la dieta, y su déficit conlleva afectaciones importantes en la salud, es por ello, el interés de utilizar estas microalgas como suplemento alimenticio y mejorar las condiciones de vida y nutricionales de la ciudadanía”, aseveró.

Inojosa, también comentó que en la Dirección de Energía y Ambiente, cuentan con un amplio cepario de microalgas de agua dulce y salada que deben ser evaluadas para establecer su uso potencial en formulaciones alimenticias ricas en Lisina. La ausencia de este aminoácido en la dieta puede generar problemas inmunológicos, neurológicos, cardiovasculares, de la piel, entre otros

Precisó, que en este proyecto primeramente se realizará la identificación taxonómica de las microalgas empleando herramientas de Biología molecular, reacción en cadena de la polimerasa (PCR) y secuenciación , posteriormente se detectara la ruta de la biosíntesis de la Lisina, mediante la detección de genes asociados a esta ruta mediante la amplificación de genes específicos, siendo de esta manera seleccionadas los aliados para cuantificar la producción de Lisina en los cultivos de microalgas mediante Cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC).

Finalmente, la investigadora destacó la importancia de la producción de biomasa bacteriana a partir de microalgas como fuente sostenible de proteínas de alta calidad, que puede reemplazar las proteínas de origen animal y contribuye a una alimentación más balanceada y beneficiosa para los seres humanos.

Texto: Hernán Romero (Prensa IDEA)
Fotos: César Querales -Rolando González ( Prensa IDEA)